3月中下旬,安徽黃山連續(xù)多日晴好天氣,黃山腳下茶園迎來生長旺盛期。3月18日,順著蜿蜒的盤山公路,記者走進(jìn)黃山區(qū)譚家橋鎮(zhèn)東黃山村的來龍山生態(tài)有機(jī)茶園,眼前是一片郁郁蔥蔥的山林,山腳下的山坳里,有一片4000畝左右的生態(tài)有機(jī)茶園。
茶園順著一條溪流而生,陽光下,葉片上閃爍著光澤,綠意滿滿。“這里依山傍水,形成了適宜茶葉生長的小氣候。”來龍山茶林有限公司總經(jīng)理程彥儒興致勃勃地說道。
幾位茶工正在茶園里勞作,正在鋤草的茶工胡旅相認(rèn)真地將鋤好的草堆在茶樹下,“不用另外施肥,這些雜草是天然肥還能保溫?!弊呓铇?,毛峰的芽已吐出嫩綠色的葉尖,預(yù)計(jì)3月底或4月初可以開園采摘。程彥儒指著嫩芽下面的老葉片上的蟲子對我們說,這里的生態(tài)茶全部不打一滴農(nóng)藥。茶園里間或種植了一些黃色的野生香蘭,空氣里透著淡淡的香味,深呼吸是春天里百花百果的氣息。葉上有蟲,雜草為肥,園中有花,茶樹與花、草、古樹、蟲共生,好一幅純天然的茶園景觀。拋棄鋤草劑、農(nóng)藥、化肥,采用自然農(nóng)法,茶樹與自然融為一體,既提升了茶葉品質(zhì)又保護(hù)了生態(tài)。
說起疫情對今年茶業(yè)生產(chǎn)的影響,程彥儒很有信心地說,經(jīng)歷過疫情,喝茶的人會對茶的品質(zhì)和健康更重視,對于有機(jī)生態(tài)茶的需求量只會提高不會降低。
離開來龍山,沿著山路下山,來到上海黃山茶林場,山腳的茶園里,毛峰已開始小面積采摘,嫩嫩的綠芽狀如雀舌,茶工小心翼翼地將嫩芽采下?!耙蝗艘惶熘荒懿烧齼筛刹瑁唤锩甯刹杓s三萬片葉子,毛峰采摘是一項(xiàng)細(xì)活。”茶工胡桂鳳說道。當(dāng)天在茶林場勞作的有20位茶工,采摘今年第一批毛峰茶。
該林場負(fù)責(zé)人姜東風(fēng)介紹說,受疫情影響,今年茶季外地茶工不足,鮮葉量也會下降兩成左右,但是線上交易明顯提升,新茶尚未上市,就已接到很多上海等地的訂單,預(yù)計(jì)在4月初會達(dá)到茶葉交易高峰。為了進(jìn)一步降低疫情影響,該林場下一步會將體驗(yàn)式購茶作為主導(dǎo),推出茶旅結(jié)合,吸引游客來黃山采茶制茶賞花觀景?!皩τ诖笈抠彶枵撸覀冞€會邀請來東黃山免費(fèi)游?!苯獤|風(fēng)說道。
黃山進(jìn)入茶季,為全力克服疫情影響,當(dāng)?shù)赝ㄟ^抓品質(zhì),促茶旅等多種方式,煥發(fā)茶業(yè)新生機(jī)。(崔艷)
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